En Santita, tu restaurante mexicano en Madrid somos conscientes de la globalización de España en todos los niveles gastronómicos. Por lo que es sustancial mantener y dar a conocer nuestra vital esencia mexicana, la cual nos caracteriza en todas partes del mundo, y al...
Aunque no son tan populares como otros platos mexicanos o bebidas, los postres mexicanos están deliciosos. A continuación te vamos a contar curiosidades sobre éstos y que postres mexicanos puedes encontrar en nuestros restaurantes. Dicho esto, en tu próxima visita no...
La diversidad y la riqueza de sabores son dos características que definen la cocina mexicana. La cocina diversificada no solo es obvia, sino que también se destaca por su rico condimento, especialmente toda la comida picante que gusta mucho a los mexicanos....
En Santita estamos celebrando el día Internacional de México, de modo que la gastronomía mexicana no se queda atrás… La gastronomía mexicana, fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010, por su historia, identidad nacional,...
La cocina mexicana ahumados emplea una técnica que varía dependiendo de la región en la que nos encontremos, al igual que los ingredientes y productos empelados. La técnica consiste en colocar una red a una altura lo suficientemente alta como para poder encender el...
Como ya sabrás, los tacos mexicanos son una de las comidas más típicas y conocidas de la cocina mexicana. Consisten en tortillas de maíz, que son rellenas de carne en muchos casos, y a veces se acompaña a la carne con verduras y también diferentes salsas. El relleno...
