Desde Santita Carbón Mexicano os deseamos un feliz año nuevo, y que este próximo año 2020 venga cargado de buenas vibras y buenas noticias. Este año ha sido duro para todos nosotros. Ha sido un año en el que hemos tenido que privarnos de muchas cosas por el bien...
Existen muchas clases de chiles mexicanos. Hoy desde Santita queremos que conozcas los chiles más comunes, sus características y usos. La importancia del chile en la gastronomía mexicana no es solo porque se coma a diario, sino porque es un alimento que se puede...
Para empezar, vamos a explicar para todos aquellos que no lo sepan, de qué se trata una Michelada. Una Michelada es un cóctel mexicano que se prepara con cerveza rubia o con cualquier otra cerveza lager, que tenga un sabor suave. Además, se le añade jugo de limón, sal...
La gran mayoría de las personas suelen tener dos opiniones muy diferenciadas sobre la comida picante. Por una parte, están los amantes de este tipo de comida, que alegan sobre la divertida experiencia gastronómica y los beneficios que el picante aporta a la salud. Y...
En Santita estamos celebrando el día Internacional de México, de modo que la gastronomía mexicana no se queda atrás… La gastronomía mexicana, fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010, por su historia, identidad nacional,...
Este año, debido a la situación que estamos viviendo puede ser complicado o casi imposible viajar hasta uno de los países más ricos en cuanto a cultura gastronómica, nuestro querido México. Pero desde nuestro restaurante mexicano, podrás. En Santita Carbón Mexicano te...
