En México podemos decir que es el país de los salsas, los mexicanos han desarrollado una relación centenaria con los pimientos. Esta sólida historia es evidente en las variadas recetas de salsas mexicanas picantes que se encuentran en todo el país. Las diferentes...
La cocina mexicana es muy conocida a nivel mundial aunque hay veces que no reconocemos ciertas comidas por sus nombres. Tal vez te suenen las botanas mexicanas, pero ¿sabes qué son realmente? ¿Qué son las botanas exactamente? Por decirlo de alguna manera, las botanas...
Se acerca el día de San Valentin y aún no tienes ni idea donde pasarlo? Comida mexicana, sabor picante,muchos colores en la comida….. Si quieres disfrutar de las especialidades típicas de la cocina mexicana no queda mejor sitio que en Santita. ¿Dónde celebrar San...
Desde Santita Carbón Mexicano os deseamos un feliz año nuevo, y que este próximo año 2020 venga cargado de buenas vibras y buenas noticias. Este año ha sido duro para todos nosotros. Ha sido un año en el que hemos tenido que privarnos de muchas cosas por el bien...
Los totopos son una de las especialidades mexicanas, que son triángulos de tortillas de maíz fritas o al horno. Siempre se sirven con guacamole o frijoles refritos, puré de frijoles negros o como aperitivo con salsa en la comida mexicana. Es uno de los picoteos o...
