Los tacos son una de las especialidades de la gastronomía mexicana más apreciada alrededor del mundo. Restaurantes mexicanos en Madrid como Santita son expertos en su preparación. Los tacos son tortillas de maíz, rellenas con verduras, carne y diferentes salsas....
El Día de los muertos en Mexico es uno de los días más memorables y esperados del año. Es una celebración donde todas las familias se reúnen para honrar y recordar a sus familiares y seres queridos más cercanos que ya no están. No es un día triste. Todo lo contrario....
Como ya sabréis, el guacamole es una salsa clave dentro de la gastronomía mexicana, por lo que hoy os enseñaremos a preparar vuestro guacamole casero. Os avisamos de que a pesar de que es sana, cosa que es indudable, contiene bastantes calorías. Es una receta muy...
Normalmente en los demás países que no son México, se tiende a pensar que la gastronomía mexicana se reduce a platos muy picantes preparados todos de forma muy similar. Sin embargo, la comida de mexicana no es solo eso, es diversa como sus pueblos e igual de...
¡Ándale! ¡Bienvenidos al día del cacao y el chocolate en México! Hoy estamos aquí para hablaros de este maravilloso día y celebrarlo desde Santita. Por tercer año consecutivo, México les quita el polvo a sus trompetas para celebrar el día del cacao y el chocolate....
¡Ándale! ¿Eres aficionado de la comida mexicana como nosotros? Porque hoy es vuestro día de suerte… Os traemos una receta bien de la tierra, que agradará hasta a los paladares más estrictos: el sabroso pico de gallo. Es una receta bien fácil de hacer, incluso para los...
