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¿Qué son los totopos? Aprende a cocinarlos

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Los totopos son una de las especialidades mexicanas, que son triángulos de tortillas de maíz fritas o al horno. Siempre se sirven con guacamole o frijoles refritos, puré de frijoles negros o como aperitivo con salsa en la comida mexicana. Es uno de los picoteos o...
Planea tu cena fin de año con recetas mexicanas

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Llega la cena fin de año, y no sabes qué tipo de recetas degustar, desde Santita te presentamos las mejores recetas mexicanas para disfrutar de una cena fin de año diferente. México es conocido por su cocina rica y picante. Los ingredientes más utilizados en la cocina...
Clases de chiles mexicanos

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Existen muchas clases de chiles mexicanos. Hoy desde Santita queremos que conozcas los chiles más comunes, sus características y usos. La importancia del chile en la gastronomía mexicana no es solo porque se coma a diario, sino porque es un alimento que se puede...