Este año, debido a la situación que estamos viviendo puede ser complicado o casi imposible viajar hasta uno de los países más ricos en cuanto a cultura gastronómica, nuestro querido México. Pero desde nuestro restaurante mexicano, podrás. En Santita Carbón Mexicano te...
Aguacate, ¿fruta o verdura? El aguacate es una fruta, aunque algunas personas piensen que es una verdura al usarse con otros alimentos salados. Tiene un sabor muy bueno y con un ligero toque a avellana. Su consistencia es tierna y un poco cremosa, por lo que puede ser...
La flor de calabaza es un ingrediente fundamental que no puede faltar en la gastronomía Mexicana. Aunque no solo en la gastronomía, esta planta se estima que existe desde hace más de diez mil años y su presencia se ha encontrado representada en diferentes artes...
La cocina mexicana ahumados emplea una técnica que varía dependiendo de la región en la que nos encontremos, al igual que los ingredientes y productos empelados. La técnica consiste en colocar una red a una altura lo suficientemente alta como para poder encender el...
Como en todos los idiomas, países y culturas, las personas tienen un vocabulario y ciertas expresiones típicas de la zona. Y hoy queremos calificar la comida de Santita con palabras mexicanas. Y es que hay muchas maneras de decir que algo te gusta. ¿Habéis pensado...
¿Te imaginas estar tumbado sobre la arena blanca de las playas de Tulum con un tequila en la mano bajo el sol? El tequila es la bebida más representativa y conocida de México. Es una bebida alcohólica que se elabora a partir de la fermentación del azúcar que se extrae...
Como ya sabrás, los tacos mexicanos son una de las comidas más típicas y conocidas de la cocina mexicana. Consisten en tortillas de maíz, que son rellenas de carne en muchos casos, y a veces se acompaña a la carne con verduras y también diferentes salsas. El relleno...
¿Sabes cuál es la típica comida Mexicana? ¿Has tenido ya el placer de poder probar esos sabores? Sí es así estamos seguros de que te encanta, y si aún no la has probado… ¿a qué estás esperando? En Santita somos expertos en comida mexicana y en todo lo relacionada con...
¡Ándale! ¿Eres aficionado de la comida mexicana como nosotros? Porque hoy es vuestro día de suerte… Os traemos una receta bien de la tierra, que agradará hasta a los paladares más estrictos: el sabroso pico de gallo. Es una receta bien fácil de hacer, incluso para los...
Ahora que estamos pasando tiempo en casa y disfrutándola más que nunca, a muchos nos ha dado por la cocina. ¿Te ha pasado? Desde Santita os animamos a probar algunas de nuestras recetas como los Tacos de Chingón Ibérico con ‘kimchi’ o nuestra receta de Guacamole...
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea. AceptarRechazarLeer más
